国際マーケットにおける価値の高さからアボカドは「グリーン・ゴールド（緑色の金）」とも呼ばれている。 世界のアボカド市場規模は昨年（2020年）パンデミックの影響によって140億ドルにとどまったものの今年（2021年）は190億ドルまで回復し、来る2027年に…