シンガポールが世界で初めて「培養肉（lab-grown meat）」の販売を承認した（参考）。いわゆる「クリーン・ミート（clean meat）」に対する世界初の規制当局による承認となる。 ことの始まりは去る2013年8月ロンドンで開催されたある不思議なイヴェントだっ…